Obstacles fréquents et meilleures pratiques pour respecter les standards mondiaux
Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire vise à présenter une connaissance précise et complète des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette présentation fait ressortir leur importa